Realizzata da Diego Prete
Via graziosi 77
60025 Loreto
tel. 3469843414
La Ricetta
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
Pomodoro g.80
Mozzarella g. 80
Salmone g. 50
Speck g 30
Rucola g. 40
Scaglie di grana
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina: http://www.pizzamarche.org/Servizi/default.asp?idcat=4&lang=IT e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta. Cuocere la pizza con pomodoro e mozzarella. Una volta sfornata condire con speck, salmone, rucola e grana. Servire ben calda.