Realizzata da: Monteverde Matteo
C/da San Savino, 9
62010 Montecosaro (MC)
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
mozzarella g.80
Radicchio g. 30
salsiccia n° 1
scamorza a fette g.40
Olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina ricette/come fare una pizza di qualità a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, aggiungere radicchio, salsiccia, mozzarella, scamorza affumicata, condire con olio e sale. Mettere a cuocere in forno.
Servire ben calda