Realizzata da: Fabio Napoletano
Via Paolo Borsellino, 41
62010 Pollenza (MC)
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
Pomodoro g.80
Mozzarella g. 80
Verdure miste g. 80
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina come fare una pizza di qualità a casa e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, disporvi sopra il pomodoro, la mozzarella, le verdure miste preventivamente trifolate in padella (nella foto si è utilizzato il misto verdure della Menù), condire con sale e olio extra vergine di oliva. Passare al forno e servire ben calda.