Corso Pizzaioli rifugiati politici APM e Associazione Gus Macerata marzo 2010
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro g. 80
mozzarella g.80
peperoni sfilettati g.40
olive neren°10
Olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, disporre sopra il pomodoro, la mozzarella, i peperoni sfilettati, le olive nere, condire con sale e olio quindi passare al forno.
Servire ben calda