Pizza Family

Corso Pizzaioli APM Sambucheto aprile 2004

Realizzata da Luigina Marziali pizzaiolo
Via Giuseppe Di Vittorio 17
62015 Monte San Giusto
Tel. 0733/539584

 

La ricetta:

Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
mozzarella g. 70
salsiccia n°1
funghi g. 60
pomodorini
origano
scaglie di parmigiano
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)


per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, disponete sopra la mozzarella, la salsiccia sbriciolata, i funghi, i pomodorini, l’origano, sale e olio . Mettere al forno. All’uscita aggiungere le scaglie di parmigi