Realizzata da Giacomo Berdini pizzaiolo
C/da pace 47
62100 Macerata
Tel. 347/0007889
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro g. 80
rucola
prosciutto crudo
arancio
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
preparare il disco di pasta, quindi condire con il pomodoro. Mettere in forno. Dopo cotta guarnire con la rucola, il prosciutto crudo e le fette di aranci tagliate fine. Sale e olio extra vergine di oliva.
Servire.