Realizzata da Barbara Pasko pizzaiolo
Via Pallotta 17
62100 Macerata
Tel. 334/3300679
La ricetta:
Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
pomodoro g. 70
mozzarella g. 80
prosciutto crudo g. 40
funghi g. 40
pomodorini g. 50
rucola
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
disporre sul disco di pasta, il pomodoro, la mozzarella. Mettere in forno. Una volta cotta, condire con prosciutto crudo, rucola, funghi tagliati a fette e pomodorini, sale e olio extra vergine di oliva.
Servire.