Domenica 20 ottobre 2013 presso l’Agriturismo Fontecarella in via Carella 4 a Monte San Pietrangeli, si è svolto un corso amatoriale di "CRESCIA TRADIZIONALE MARCHIGIANA" a cui hanno partecipato i signori: Maria Pia Zeppilli di Monte San Pietrangeli, Clara Isidori di Monte San Pietrangeli, Simonetta Giorgetti di Monte San Pietrangeli, Solidea Basso di Monte San Giusto, Antonella Cerquetti di Monte San Pietrangeli, Antonella Vitali di Montegranaro, Luca Savini di Rapagnano, Angelo Piccinini di Montelabbate, Loredana Savini di Monte San Pietrangeli, Angela Soricetti di Monte San Pietrangeli, Augusto Melappioni di Iesi.
Tutti i partecipanti hanno prima assistito alla lezione teorica, dove il maestro Renato Andrenelli ha spiegato modalità e qualità degli alimenti utilizzati. A tutti i partecipanti al corso oltre alle varie brochure è stato consegnato anche un attestato di partecipazione come da offerta formativa dell’Associazione Pizzaioli Marchigiani.
Lezione ed evento, molto seguiti e commentati, tanto da impegnare un notevole lasso di tempo che ha visto l’inizio alle ore 10,30 e protrarsi ben oltre il tardo pomeriggio con la cottura della pizza su cui tutti si sono cimentati.
Una domenica diversa conclusasi con la ferma convinzione di ritrovarsi presto per una nuova esperienza insieme e un ringraziamento a Guglielmo Francesconi e signora titolari dell’Agriturismo ospitante.
R. A.