Domenica 6 ottobre 2013 presso l’Agriturismo Fontecarella in via Carella 4 a Monte San Pietrangeli, si è svolto un corso amatoriale di "CRESCIA TRADIZIONALE MARCHIGIANA" a cui hanno partecipato i signori: Mariva Soricetti di Monte san Pietrangeli, Francesca Quondamatteo di Porto San Giorgio, Iris Tarantini di Porto San giorgio, Paolo Iacopini di Ponzano di Fermo, Gloria Minnucci di Ponzano di fermo, Alice Papelli di Monte San Pietrangeli, Paola Papelli di Monte San pietrangeli, Giuseppa Siclari di Monte San Pietrangeli, Doriana Massimi di Ponzano di Fermo, Roberto Ferroni di Ponzano di Fermo.
Tutti i partecipanti hanno prima assistito alla lezione teorica, dove il maestro Renato Andrenelli ha spiegato modalità e qualità degli alimenti utilizzati. A tutti i partecipanti al corso oltre alle varie brochure è stato consegnato anche un attestato di partecipazione come da offerta formativa dell’Associazione Pizzaioli Marchigiani.
Lezione ed evento, molto seguiti e commentati, tanto da impegnare un notevole lasso di tempo che ha visto l’inizio alle ore 10,30 e protrarsi ben oltre il tardo pomeriggio con la cottura della pizza su cui tutti si sono cimentati.
Una domenica diversa conclusasi con la ferma convinzione di ritrovarsi presto per una nuova esperienza insieme e un ringraziamento a Guglielmo Francesconi e signora titolari dell’Agriturismo ospitante.
R. A.