Una manifestazione voluta dalla nostra socia Paola Sabbatini titolare dalla Pizzeria Ristorante La Lucciola di San Severino Marche, dimostratasi un evento per la partecipazione di pizzaioli e pubblico. Un successo iniziato con la presenza del Sindaco che ci ha onorato di una degustazione insieme alle autorità del luogo durante l'inaugurazione.
Molti sono stati i momenti che hanno attirato l'attenzione del pubblico, specialmente durante le esibizioni dei nostri pizzaioli che hanno ricevuto numerosi applausi.
Graditissima è risultata la pizza che il pubblico ha potuto gustare nell'arco dei quattro giorni. Infatti grande è stato il lavoro per soddisfare tutte le richieste, mentre la nostra segreteria raccoglieva le adesioni al corso pizzaioli che intendiamo iniziare al più presto.
Un ringraziamento giusto e doveroso lo dobbiamo alle ditte che hanno reso possibile la manifestazione, in particolar modo alla: ABACO di Tolentino (per tutte le attrezzature), Salumificio Ciccarelli di San Severino Marche, Gruppo Fattorie Marchigiane (per la mozzarella Sibilla)e alla Pro Loco di San Severino che ha messo a disposizione il personale tecnico per la realizzazione degli stand.
Renato Andreneli