La Celiachia in Italia è in aumento.
La pizza? Mangiarla spesso può renderci infelici.
Questa notizia che spero non sia una fake news, mette in evidenza una verità che tutti gli operatori del settore agroalimentare conoscono da tempo immemore, ma che si…
Si è conclusa Cibaria 2025, Fiera delle Marche di enogastronomia e ristorazione. Una tre giorni destinata alle realtà produttive, commerciali, artigianali e no-profit…
