Video realizzato nel 2010
Sessanta ore di lavoro suddivise in quindici lezioni di quattro ore giornaliere come da orario allegato.
Il corso prevede 8 ore di teoria, 28 ore di pratica di laboratorio e 4 ore di esami di fine corso.
Più 4 ore di HACCP, 4 ore di sicurezza sul lavoro, 4 ore di pratica sicurezza antincendio, 4 ore di pratica sicurezza sul lavoro 4 ore pratica di sicurezza antincendio e relative certificazioni di abilitazione.
A tutti i partecipanti verrà consegnato: cartella con dispensa, set di spatola, spatolina e rotella professionale, termometro digitale e divisa.
A superamento degli esami verrà rilasciato Attestato di Frequenza valido anche all'estero.
Per chi Frequenterà i corsi sulla sicurezza gli Attestati di idoneità saranno rilasciati dalla nostra consociata TECNO-X (Azienda iscritta al Ministero dell'Industria) da utilizzare per la gestione di pizzeria o preposto alla sicurezza sul lavoro.
Solo Corso pizzaioli 40 ore = Euro 600,00 singola partecipazione
Solo Modulo sicurezza 20 ore = Euro 300,00. singola partecipazione
Gli attestati sicurezza sono:
1° sul lavoro,
2° antincendio
3°HACCP (ex libretto sanitario)
Corso Pizzaioli + modulo sicurezza totale di Euro 900,00. Frequenza di entrambi i moduli
Chiunque interessato lo preghiamo di mettersi in contatto con la Segreteria APM allo 0733 524376 oppure info@pizzamarche.com