Gli ingredienti per una pizza
--------------------------------------------
Pasta ben lievita g.200
Mozzarella g. 80
Valeriana g. 20
Prosciutto di Parma a fette n° 6
Tète de Moine q.b.
Olio extra vergine di oliva
Sale q.b.
-------------------------------------------
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 2- 5 minuti
Temperatura del forno: 350°C (casa al max.)
Per la preparazione della pasta:
Vai alla pagina servizi/ricette del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
Preparare il disco di pasta, cospargere di mozzarella, condire con olio e sale. Mettere al forno. Appena cotta, aggiungere la valeriana, il prosciutto di Parma, e decorare con rosette di formaggio Tète de Moine. Spruzzare di aceto balsamico di Modena (facoltativo)
Servire ben calda.