Corso Pizzaioli Macerata gennaio 2015
Realizzata da:
Samuel Dawid Plaslo
Via Cocci 37
63900 Fermo
Tel. 3338668914
La Ricetta:
Ingredienti per una pizza
pomodoro 70g,
mozzarella 80g
2 uova sode
bacon 50g
erba cipollina 2g, sale e pepe
Preparazione
stendere la pallina e farcire con il pomodoro, la mozzarella, il bacon. triturare le due uova sode e distribuirne sul disco, condire con erba cipollina, olio sale e pepe. Mettere al forno.
Servire appena cotta