L’esperienza della qualità
Molino Naldoni nasce nel 1800. Dal primo mulino a pietra all’attuale modernissimo stabilimento a Marzeno di Brisighella si contano dunque più di 200 anni, tante generazioni che si sono succedute nella gestione e un solo obiettivo: qualità e servizio assoluti.
un po’ di numeri
Questo obiettivo, che ha richiesto energie, impegno, passione e la conoscenza dell’arte molitoria, tramandata e arricchita di generazione in generazione, è anche la ragion d’essere dell’attuale stabilimento, che si sviluppa su un’area di 10.000 mq con un importante magazzino per il prodotto finito.
l’ impianto
Dotato di un impianto molitorio, interamente ricostruito nel 1999, in grado di macinare 150 tonnellate di grano tenero al giorno, Molino Naldoni è fornito di tecnologie avanzate e di un laboratorio di analisi per il controllo continuo dei grani e dei prodotti finiti.