Gli ingredienti per una pizza
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pasta ben lievita g.200
mozzarella g. 70
prosciutto cotto a fette n 7
pecorino romano a fette sottili n 7
frutti della passione n 2
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Tempo di preparazione 10 minuti
tempo di cottura 2- 5 minuti
temperatura del forno 350°C (casa al max)
per la preparazione della pasta:
vai alla pagina pizza a casa del sito wwwpizzamarche.com e troverai tutto il procedimento per un'ottima pizza fatta in casa.
Per gli ingredienti:
Disporre sul disco di pasta il pomodoro e la mozzarella. Aggiungere le fette di prosciutto cotto inframmezzate da fette di pecorino romano. Fare cuocere e all’uscita sulle fette di prosciutto adagiate dei granelli del frutto della passione. Servire ben calda
Pizza della Passione
Pubblicata sul calendario Galbani 2000 e su Zafferano n 12 novembre 2002